Macarrones con sofrito y salchicha
Mandy @cocina_con_Mandy
Un plato fácil y rápido y con muy pocas v
cosas , y además delicioso .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un Caldero pones agua y lo pones a fuego hasta que hierva, cuando hierva echamos la pasta de avecrem y removemos hasta que se desahaga y echamos la pasta
- 2
Mientras, picamos la cebolla en cuadraditos, los ajos también, el pimiento rojo en taquitos y la salchicha con un grosor no muy grande
- 3
Una vez cortado todo, cogemos un sartén y lo ponemos al fuego con un poco de aceite, y pones la cebolla con el ajo
- 4
Cuando esté pochada echamos el pimiento y removemos, cuando veamos que está cogiendo color echamos el tomate frito, con la pizca de sal y de pimienta.
- 5
Una vez todo bien mezclado echamos el sofrito en la batidora y lo batimos y reservamos
- 6
En el mismo sartén del sofrito freímos la salchicha hasta que estén lista y reservamos
- 7
Una vez que los macarrones estén hechos y escurridos, echamos el sofrito que habíamos reservado y las salchichas
- 8
Removemos todo y listo ✅️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mandy le encantará ver cómo quedó.
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