作り方
- 1
えのきを割いて、エリンギは細切りに、枝豆も入れてオリーブオイルで炒める。
- 2
コンソメはキューブの場合、お湯で溶かしてから使う。
- 3
えのきがしんなりしてきたら、コンソメ、胡椒、ガリパを入れる。
コツ・ポイント
えのきはシャキシャキのほいがいいよーという人はエリンギを先に炒めて、後からえのきを入れてさっと炒めるとシャキシャキになる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24530309