Ratatouille, Una receta de película 🎥 👩🏻🍳
Cookendi23🍹 @UnSaborDiferente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la base de nuestro ratatouille, vamos a comenzar sofriendo la cebolla y el morrón
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Una vez que haya cambiado su color agregamos 2 tomates picados
- 3
Mezclamos bien y cocinamos, agregamos la pulpa o el extracto
- 4
Añadimos el vino
- 5
Cocinamos unos 2 minutos más y agregamos la albahaca.
Pasamos a vaso de mixer o licuadora
Mixeamos o licuamos bien hasta tener una pasta
- 6
Agregamos esta base a una fuente redonda
- 7
Cortamos el zucchini, las berenjenas y los tomates en rodajas e intercalamos
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Así hasta completar la fuente
- 9
Llevamos a horno medio-fuerte por una hora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cookendi23🍹 le encantará ver cómo quedó.
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Bienvenid@ ❤️ es un gusto recibirte con mis recetas. 👇👇 Incluso esa que te trajo hasta acá!Espero que también mi perfil sea una herramienta para ayudarte a hacer de la cocina, un momento de disfrute, que deje de ser algo cotidiano, sin sentido.Sino que una, que te motive a querer seguir investigando aromas, combinaciones, y salir de las típicas preparaciones a las que acostumbramos.Te invito a seguirme para poder seguir creciendo juntos 🥧🍝🍋#DelantalGlobal2024#Ebook20252 Medallas de Oro 🥇1 Medalla de Plata 🥈Para los juegos globales de Uruguay🇺🇾
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