Μικρά λαγανάκια
Η συνταγή είναι του Δρισκα, με μια μικρή παραλλαγή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω στον κάδο του μίξερ τα υγρά υλικά, δηλαδή νερό και ελαιόλαδο, προσθέτω την μαγιά, το αλάτι και την ζάχαρη και τέλος ρίχνω το αλεύρι. Σε αυτό το σημείο ρίχνετε και ό,τι άλλο θέλετε. Εγώ έβαλα την ρίγανη και τις ελιές.
- 2
Ζυμώνω με τον γάντζο, μέχρι να γίνει ζυμαράκι.
- 3
Το μεταφέρουμε σε ένα μπολ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στην άκρη για 1 ώρα.
- 4
Για να το ξεκολλήσουμε από το μπολ λαδώνουμε τα χέρια μας με λίγο ηλιέλαιο.
- 5
Χωρίζουμε το ζυμαράκι σε 8 ίσα μπαλάκια. Τα βάζουμε σε ταψί με στρωμένη λαδόκολλα και τα ανοίγουμε με τα χέρια μας στο σχήμα της λαγάνας.
- 6
Βουτάμε τα δάχτυλα μας σε μπολ με νερό και αρχίζουμε να πιέζουμε την λαγάνα ώστε να κάνει τα βαθουλώματα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για την κάθε λαγάνα και τέλος πασπαλίζουμε με σουσάμι.
- 7
Αφήνουμε πάλι για μια ώρα και ύστερα ψήνουμε στους 180° στον αέρα για 25 λεπτά.
- 8
Το ταψί δεν τις χωράει όλες, εγώ τις ψήνω σε δύο δόσεις.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Εύκολη λαγάνα Εύκολη λαγάνα
Η συνταγή της λαγάνα μας φέτος ήταν από την EasyBake με μία μικρή διαφοροποίηση....https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12356966-eukoli-lagana?via=network_feed #δικόμου
-
Λαγάνα ολικής Λαγάνα ολικής
Η συνταγή είναι της Σοφίας Sofeto.gr με μια μικρή αλλαγή στα άλευρα.https://sofeto.gr/?p=33#ψωμίολικής
-
💯 Ελαιόψωμο ή ελιόψωμο 💯 Ελαιόψωμο ή ελιόψωμο
Μια από τις πιο παραδοσιακές γεύσεις της Ελλάδας, είναι το ελαιόψωμο.Είναι νηστίσιμο, τραγανό και απίστευτα νόστιμο, ένα σνακ για όλες τις ώρες.Φτιάξτε το τώρα στη νηστεία και θα γίνει το αγαπημένο σας!!#νηστεία #Σαρακοστή#νηστίσιμο#ελαιόψωμο#ελιόψωμο#νηστίσιμο#ψωμί#σνακ#Δευτέρα#Ημερολόγιο2025
-
Ψωμί με ελιές και φέτα Ψωμί με ελιές και φέτα
Ένα νόστιμο και γρήγορο ψωμί με τέλεια αρώματα!!
-
Ταρτάκια μήλου ή πασταφλωράκια με μικρά χεράκια Ταρτάκια μήλου ή πασταφλωράκια με μικρά χεράκια
Χθες Κυριακή πρωί, με ξύπνησε η μικρή μου κόρη κρατώντας ένα άλμπουμ με αυτοκόλλητα για κορίτσια που είχε μία συνταγή για κεκάκια μήλου. Δεν θα ησύχαζε εάν δεν την φτιάχναμε. Μόλις μου διάβασε τα υλικά, κατάλαβα ότι δεν ήταν συνταγή για κεκάκια αλλά μάλλον για ταρτάκια και προσαρμόσαμε με την μικρή τη συνταγή στα μέτρα και τα γούστα μας.Είναι μια σχετικά εύκολη συνταγή και ομολογώ ότι η μικρή το καταευχαριστήθηκε με τα κουπ πατ και το decor #μεπαιδιά #παιδί
-
Ελιόψωμο σαν focaccia Ελιόψωμο σαν focaccia
Λατρεύω τις ζύμες από παιδί, φουρναροπαίδι καθώς μεγάλωσα ανάμεσα σε αλεύρι και ζύμες. Περίμενα να κλείσουν τα σχολεία πως και πως για να πάω να δουλέψω πλάι στον #μπαμπάΑυτή η συνταγή λοιπόν είναι αφιερωμένη στον “βράχο” μου, που έφυγε πριν από 12 χρόνια, αλλά είναι πάντα στην καρδιά μου και στη σκέψη μου.Αγκαλιάστε τους μπαμπάδες σας και πείτε τους ότι τους αγαπάτε ❤️❤️❤️#μπαμπάς #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
-
Λαγάνα αλάδωτη νηστίσιμη !!! Λαγάνα αλάδωτη νηστίσιμη !!!
Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος που παραδοσιακά γίνεται την Καθαρή Δευτέρα. Εμείς όμως κάποιες φορές επειδή μας αρέσει αυτό το κρατσανιστό απ έξω με το καβουρτισμένο σουσαμάκι του και το αφράτο μέσα, την ξανακάνουμε. Η συγκεκριμένη είναι αλάδωτη και νηστίσιμη!!!#ζύμες#λαγάνα#νηστίσιμο
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη.
-
-
Φοκάτσια σκορδόψωμο Φοκάτσια σκορδόψωμο
Αυθεντική συνταγή ιταλικής φοκάτσιας, με μια μικρή παραλλαγή στα δικά μας γούστα!!😎😋Αλεύρι Ζέας και επικάλυψη κρέμα τυριού/σκόρδου. 👌😋Εγγυημένη συνταγή 👍🙋♀️🥰 #Ιούλιος #Φοκάτσια #σκορδόψωμο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια