Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω στον κάδο του μίξερ τα υγρά υλικά, δηλαδή νερό και ελαιόλαδο, προσθέτω την μαγιά, το αλάτι και την ζάχαρη και τέλος ρίχνω το αλεύρι. Σε αυτό το σημείο ρίχνετε και ό,τι άλλο θέλετε. Εγώ έβαλα την ρίγανη και τις ελιές.
- 2
Ζυμώνω με τον γάντζο, μέχρι να γίνει ζυμαράκι.
- 3
Το μεταφέρουμε σε ένα μπολ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στην άκρη για 1 ώρα.
- 4
Για να το ξεκολλήσουμε από το μπολ λαδώνουμε τα χέρια μας με λίγο ηλιέλαιο.
- 5
Χωρίζουμε το ζυμαράκι σε 8 ίσα μπαλάκια. Τα βάζουμε σε ταψί με στρωμένη λαδόκολλα και τα ανοίγουμε με τα χέρια μας στο σχήμα της λαγάνας.
- 6
Βουτάμε τα δάχτυλα μας σε μπολ με νερό και αρχίζουμε να πιέζουμε την λαγάνα ώστε να κάνει τα βαθουλώματα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για την κάθε λαγάνα και τέλος πασπαλίζουμε με σουσάμι.
- 7
Αφήνουμε πάλι για μια ώρα και ύστερα ψήνουμε στους 180° στον αέρα για 25 λεπτά.
- 8
Το ταψί δεν τις χωράει όλες, εγώ τις ψήνω σε δύο δόσεις.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
Πεϊνιρλί
Το καλύτερο Κυριακάτικο πρωινό 👌🇮🇪Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη με μια μικρή παραλλαγή στη γέμιση.
Εύκολη λαγάνα
Η συνταγή της λαγάνα μας φέτος ήταν από την EasyBake με μία μικρή διαφοροποίηση....https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12356966-eukoli-lagana?via=network_feed #δικόμου
Λαγάνα ολικής
Η συνταγή είναι της Σοφίας Sofeto.gr με μια μικρή αλλαγή στα άλευρα.https://sofeto.gr/?p=33#ψωμίολικής
💯 Ελαιόψωμο ή ελιόψωμο
Μια από τις πιο παραδοσιακές γεύσεις της Ελλάδας, είναι το ελαιόψωμο.Είναι νηστίσιμο, τραγανό και απίστευτα νόστιμο, ένα σνακ για όλες τις ώρες.Φτιάξτε το τώρα στη νηστεία και θα γίνει το αγαπημένο σας!!#νηστεία #Σαρακοστή#νηστίσιμο#ελαιόψωμο#ελιόψωμο#νηστίσιμο#ψωμί#σνακ#Δευτέρα#Ημερολόγιο2025
Ψωμί με ελιές και φέτα
Ένα νόστιμο και γρήγορο ψωμί με τέλεια αρώματα!!
Ελιόψωμο σαν focaccia
Λατρεύω τις ζύμες από παιδί, φουρναροπαίδι καθώς μεγάλωσα ανάμεσα σε αλεύρι και ζύμες. Περίμενα να κλείσουν τα σχολεία πως και πως για να πάω να δουλέψω πλάι στον #μπαμπάΑυτή η συνταγή λοιπόν είναι αφιερωμένη στον “βράχο” μου, που έφυγε πριν από 12 χρόνια, αλλά είναι πάντα στην καρδιά μου και στη σκέψη μου.Αγκαλιάστε τους μπαμπάδες σας και πείτε τους ότι τους αγαπάτε ❤️❤️❤️#μπαμπάς #ΔιεθνήςΠοδιά24
Ταρτάκια μήλου ή πασταφλωράκια με μικρά χεράκια
Χθες Κυριακή πρωί, με ξύπνησε η μικρή μου κόρη κρατώντας ένα άλμπουμ με αυτοκόλλητα για κορίτσια που είχε μία συνταγή για κεκάκια μήλου. Δεν θα ησύχαζε εάν δεν την φτιάχναμε. Μόλις μου διάβασε τα υλικά, κατάλαβα ότι δεν ήταν συνταγή για κεκάκια αλλά μάλλον για ταρτάκια και προσαρμόσαμε με την μικρή τη συνταγή στα μέτρα και τα γούστα μας.Είναι μια σχετικά εύκολη συνταγή και ομολογώ ότι η μικρή το καταευχαριστήθηκε με τα κουπ πατ και το decor #μεπαιδιά #παιδί
Λαζαράκια!
Η συνταγή είναι του Πετρετζίκη με κάποιες μικρές αλλαγές!
Λαγάνα αλάδωτη νηστίσιμη !!!
Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος που παραδοσιακά γίνεται την Καθαρή Δευτέρα. Εμείς όμως κάποιες φορές επειδή μας αρέσει αυτό το κρατσανιστό απ έξω με το καβουρτισμένο σουσαμάκι του και το αφράτο μέσα, την ξανακάνουμε. Η συγκεκριμένη είναι αλάδωτη και νηστίσιμη!!!#ζύμες#λαγάνα#νηστίσιμο
Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη.
Καρβελάκι απ'όλα χωρίς κρεμμύδι🥖😂
Φοκάτσια σκορδόψωμο
Αυθεντική συνταγή ιταλικής φοκάτσιας, με μια μικρή παραλλαγή στα δικά μας γούστα!!😎😋Αλεύρι Ζέας και επικάλυψη κρέμα τυριού/σκόρδου. 👌😋Εγγυημένη συνταγή 👍🙋♀️🥰 #Ιούλιος #Φοκάτσια #σκορδόψωμο
Μαλακά μοσχομυριστά κουλούρια Θεσ/κης
Η συνταγουλα είναι από το προφιλ της Evie Mendrin
Ζύμη για πίτσα
Τη συνταγή αυτή μου την είχε δώσει η ξαδέρφη μου, που την είχε βρει κι από τότε που τη δοκίμασα αυτή κάνω. Βέβαια δεν τη χρησιμοποιώ μόνο για πίτσα, μπορούμε να φτιάξουμε και πίτες ή πιτάκια, είναι εξίσου τέλεια. Φτιάξτε τη και θα με θυμηθείτε! 🥰😉
Ψωμί τοστ με αλεύρι κίτρινο
Έψαχνα συνταγές για να καταναλώσω το κίτρινο αλεύρι μας, και σήμερα δοκίμασα αυτήν. (Sofeto.gr) Έκανα μικρή φόρμα μια και είναι η πρώτη φορά.
Πεϊνιρλί χωριάτικο στο θερμομίξ
Εγώ έκανα 2 μεγάλα πεϊνιρλί . Με τις δοσολογίες αυτές μπορούν να βγουν και αλλά 4-5 πιο μικρά . Η συνταγή είναι του ακή αλλά προσαρμοσμένη στο θερμομιξ .
Αφράτο ψωμί της τεμπέλας
Κλασική, εύκολη συνταγή. Όχι πολύ ζύμωμα και χωρίς προζύμι. Με 3 ώρες αναμονή, αλλά άξιζε η δοκιμή του. Η μαμά μου το λέει «το ψωμί της τεμπέλας».
Η Λαγάνα του Άκη
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη με μια δική μου μικρή παραλλαγή.Επειδή σήμερα πολλοί δεν τρώνε ούτε λάδι,το αντικατέστησα με ταχίνι.#κούλουμα
Τραγανά κριτσίνια
Απολαυστικό σνάκ που συνοδεύεται με βούτυρο και μέλι ή τυρί και σαλαμι.Λίγα μυστικά ακόμαΑνοίγουμε τον φούρνο για 5' και έτσι έχουμε ζεστό μέρος για να αφήσουμε τις ζύμες μας να ξεκουραστούν.
Κουλούρι "Θεσσαλονίκης"
Νηστίσιμα και ότι πρέπει για κολατσιό.Οι δοσολογία αλεύρι και νερό είναι για αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Ελιόψωμο
Σπιτική Λαγάνα
Η λαγάνα, το επίπεδο ψωμί με την ελάχιστη ψίχα, την τραγανή κόρα και το ξεχωριστό σουσαμένιο άρωμα, ενώ το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό “λάγανον”, που ήταν μια πλακωτή ζύμη από αλεύρι και νερό.Στα ορεινά της Κρήτης συνηθίζουν να βουτάνε τα δάκτυλά τους στο πετιμέζι αντί για νερό ή τον χυμό πορτοκαλιού και έτσι η λαγάνα έχει γλυκιά γεύση και την λένε λαγάνα πετιμεζάτη.Πηγή: Web♥️
Ελιόψωμο
#2020
Λαγάνα γεμιστή
Καθαρά Δευτέρα σήμερα και η λαγάνα έχει την τιμητική της. Απλή ή γεμιστή, όπως και να τη φτιάξουμε, είναι πεντανόστιμη και συνοδεύει όλα τα σαρακοστιανά εδέσματα.#ψωμί #ζύμες #ΚαθαράΔευτέρα
Αφράτα ελιόψωμα νηστίσιμα
#Σνακ #νηστεία #απλακαινοστιμα #ελαιόλαδο #ελιές
Ψωμάκια ταψιού (για σάντουιτς) με αλεύρι ολικής
Η συνταγή είναι από το κανάλι στο YouTube live kitchen ❤. Η μόνη αλλαγή που έκανα είναι ότι πρόσθεσα αλεύρι 300 γρ. ολικής και 700 γρ. γ.ο.χ., εσείς αν θέλετε βάζετε μόνο 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
Λαδένια αφράτη & τραγανή
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη ❤ #οικονομικό
Τυρολουκουμάδες φούρνου ⭐
Μια έμπνευση της στιγμής!! Η συνταγή για την ζύμη είναι η ίδια με του τυρόψωμου που έχω ανεβάσει!!
Λαγάνα
Καλή Σαρακοστή με μια φοβερή λαγάνα!!
Λαγάνα
Πρώτη φορά αποφάσισα φέτος να την φτιάξω με τα χεράκια μου και γω! Απλά μοναδική και πολύ εύκολη!
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24537340
Σχόλια