作り方
- 1
ゼラチンは冷水でふやかしておく。豆乳を600wのレンジで5分加熱する。
- 2
きび糖とふやかしたゼラチンを混ぜ合わせ、蓋（またはラップ）をして冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
鍋に水ときび糖を入れて火にかけ、きび糖が溶けたら火を消す。クコの実を入れて粗熱をとる。
- 4
豆乳ゼリーとお好みのフルーツなどを器に盛り、シロップをかけたら完成。
コツ・ポイント
缶詰のフルーツを使用した場合は、缶詰のシロップをかけてもフルーティーでおいしいです。きび糖のシロップだとやさしい甘味でコクがあります。
お好みの方でどうぞ^ ^
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
ひんやりぷるるん簡単ヘルシー豆花トウファ ひんやりぷるるん簡単ヘルシー豆花トウファ
無調整豆乳に、きび砂糖を加え、ゼラチンで固めた甘さ控えめの豆花。ひんやりぷるるんの、なめらかな舌触りがたまら〜ん♪です。
cameji -
-
-
-
-
-
-
ふるふる☆ゼラチンで豆花(トウファ)♪ ふるふる☆ゼラチンで豆花(トウファ)♪
ふるふる食感のゼラチンと豆乳で作る、豆花(トウファ)です。熱湯を沸かしてゼラチンを溶かすので、とっても簡単です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24554090
