Torta rustica con scarola e tonno
Alessandra de Gioia @aledegi
Un classico da portare in tavola durante le feste di primavera #DISPENSADIMARZO 🥬
Torta rustica con scarola e tonno
Un classico da portare in tavola durante le feste di primavera #DISPENSADIMARZO 🥬
Istruzioni per cucinare
- 1
Lessare la scarola in una padella antiaderente (io ho usato quella già lavata in busta ma se usate quella in cespo lavatela e tagliatela a fettine dopo averla asciugata bene) con un filo d'olio EVO e un pizzico di sale
- 2
Sbriciolare la feta sopra la scarola calda e il peperoncino in polvere
- 3
Unire il tonno in scatola (o meglio ancora in vetro) sgocciolato e mescolare bene agli altri ingredienti
- 4
Accendere il forno a 200°; intanto preparare la torta stendendo la pasta sfoglia rotonda e riempiendola con la farcia di scarola tonno e feta; rimboccare bene il bordo attorno alla farcitura
- 5
Con la pasta avanzata ricavare delle decorazioni a piacere che possono essere messe sopra la farcitura
- 6
Infornare in forno già caldo a 200° per circa 30 minuti
- 7
Far raffreddare bene prima di servire a fette
Cooksnap
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Amo mangiare ma anche cucinare, amo i dolci ma anche alcune preparazioni salate....insomma la cucina come forma d'arte la trovo una finestra sulla bellezza dello stare al mondo
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