Mi receta de fideos chinos

Cortamos los filetes en tiras

Pasamos las tiras de filetes a un bol y le echamos 2 cucharaditas de curry en polvo, un poquito de ajo en polvo, una cucharada de maicena y dos cucharadas de salsa de soja. Lo mezclamos todo bien

Freímos las tiras de filete

Ponemos agua a hervir, una vez que hierva metemos los fideos a cocer durante 4 minutos (en el paquete indica el tiempo que debes usar)

Apartamos las tiras de filete y freímos las gambas echándoles un poco de ajo en polvo y curry

Juntamos todo en la olla, echamos un buen chorro de salsa de soja (al gusto) y mezclamos (a mí se me olvidó añadir el tsurimi antes de hacer la foto)

Ya tenemos listo nuestro plato!