Fideos chinos con ternera
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la Ternera en tiras con una pizca de sal, la pimienta blanca, una cucharada de soja una cucharada de Maicena y el vino.
- 2
Mezclamos todo bien y dejamos marinar mínimo 30 minutos.
Mientras preparamos nuestras verduras en bastoncitos
En una olla cocemos nuestros fideos chinos durante cuatro minutos aproximadamente
Según las instrucciones del fabricante. Escurrimos y reservamos
- 3
En un wok o sartén ponemos el aceite junto a la Ternera y el ajo le damos unas Vueltas hasta que esté hecho e incorporamos las verduras le damos unas Vueltas y dejamos cocinar durante unos 5 minutos.
Incorporamos los fideos chinos.
La salsa de Soja ligera, la salsa De Ostras y por último la salsa de Soja Oscura.
- 4
Mezclamos todo bien
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