Fideos chinos con ternera

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Maria Jose
Maria Jose @Mary_1974
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Ingredientes

40 min
2-3 raciones
  1. 200 grFideos chinos
  2. 200 grTernera en tiras
  3. 3 cucharadasSalsa de Soja Clara
  4. 1 CucharadaSalsa Soja Oscura
  5. 1 Cucharadasalsa de Ostras
  6. 1 CucharadaVino chino
  7. 1/2 CucharaditaPimienta Blanca
  8. 1 CucharadaMaicena
  9. 1Cebolla
  10. 1Pimiento Verde
  11. 1Zanahoria
  12. 2Ajos

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En un bol ponemos la Ternera en tiras con una pizca de sal, la pimienta blanca, una cucharada de soja una cucharada de Maicena y el vino.

    Foto del paso 1 de la receta: Fideos chinos con ternera Foto del paso 1 de la receta: Fideos chinos con ternera Foto del paso 1 de la receta: Fideos chinos con ternera
  2. 2

    Mezclamos todo bien y dejamos marinar mínimo 30 minutos.
    Mientras preparamos nuestras verduras en bastoncitos
    En una olla cocemos nuestros fideos chinos durante cuatro minutos aproximadamente
    Según las instrucciones del fabricante. Escurrimos y reservamos

    Foto del paso 2 de la receta: Fideos chinos con ternera Foto del paso 2 de la receta: Fideos chinos con ternera Foto del paso 2 de la receta: Fideos chinos con ternera
  3. 3

    En un wok o sartén ponemos el aceite junto a la Ternera y el ajo le damos unas Vueltas hasta que esté hecho e incorporamos las verduras le damos unas Vueltas y dejamos cocinar durante unos 5 minutos.
    Incorporamos los fideos chinos.
    La salsa de Soja ligera, la salsa De Ostras y por último la salsa de Soja Oscura.

    Foto del paso 3 de la receta: Fideos chinos con ternera Foto del paso 3 de la receta: Fideos chinos con ternera Foto del paso 3 de la receta: Fideos chinos con ternera
  4. 4

    Mezclamos todo bien

    Foto del paso 4 de la receta: Fideos chinos con ternera Foto del paso 4 de la receta: Fideos chinos con ternera Foto del paso 4 de la receta: Fideos chinos con ternera

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Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Qué fideos chinos más ricos! me ha encantado el paso de marinar la carne porque debe quedar mucho más sabroso ¡Me la guardo pero ya mismo!
Invitado

Escrita por

Maria Jose
Maria Jose @Mary_1974

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