Higaditos de pollo con alubias pintas

Peibol306
Peibol306 @Cocina_simpleyrica
Vigo

Receta fácil, sencilla y deliciosa

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Ingredientes

25 mins Aprox.
1 - 2 raciones
  1. Alubias pintas 150 Gr
  2. TrozoPimiento Rojo
  3. TrozoPimiento Verde
  4. CuartoCebolla mediana
  5. 2 dientesAjo
  6. Filete de lomo de cerdo
  7. 1/2chorizo Gallego
  8. 250 GrHigaditos de Pollo

Paso a paso

25 mins Aprox.
  1. 1

    Alubias a remojo desde la noche anterior.

    Desgrasamos los higadiyos cortando por la mitad y quitarle bien las venas y el exceso de grasa.

  2. 2

    Echamos las Alubias con el Chorizo, el Lomo de Cerdo en taquitos y cocemos a potencia mediana hasta que vaya ablandando el chorizo. Añadimos las verduras y con calma lo dejamos medio tapado

  3. 3

    Cuando veamos que ya esta pochadito todo añadimos los higadillos en trozos basrante grandecillos (mitades)

  4. 4

    Dejamos a poquisima potencia con calma mientras acaba la peli y:

    Disfrutar calentito rápido!!!👍👍👍😋🤪

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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