Mantequilla de cacahuete casera !

Obrador Cutanda
Obrador Cutanda @cutanda64
Sedavi, Valencia

Un desayuno completo para empezar el día con fuerzas y para conseguir llevar a cabo el día . Hoy toca gym y tenemos que alimentarnos de forma especial para que nuestros músculos se alimenten de forma saludable y crezcan . La mantequilla de cacahuete tiene un alto contenido en proteínas y grasas saludables muy beneficiosas para la práctica del deporte , y está , que es totalmente casera es muy saludable . Solamente tiene la materia prima cacao y sal .

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos horneado y luego el tiempo triturado.
1 bote
  1. 500 grcacahuete natural pelado
  2. Pizcasal

Paso a paso

20 minutos horneado y luego el tiempo triturado.
  1. 1

    Forramos una bandeja de horno con papel sulfurizado y colocamos los cacahuetes encima para hornear durante 15 o 20 minutos a 180 gr. Antes compraba el cacao natural y tenía que pelarlo y era muy costoso de tiempo, pero he encontrado en el supermercado de El Corte Inglés unas tarrinas que ya están preparadas para el horneado 😜😜

  2. 2
  3. 3

    Dejamos enfriar y colocamos en un procesador de alimentos con una pizca de sal. En mi caso utilizo la Thermomix pero también se puede usar en cualquier otro

  4. 4

    En Thermomix es ajustar 30 segundos velocidad 10.

  5. 5

    Seguimos con 30 segundos a velocidad 7

  6. 6

    Bajamos con una espátula un poco la crema que hay en las paredes y programamos 30 segundos más a velocidad 5.

  7. 7

    Podemos darle otra tanda de molido si nos gusta más fino pero os aseguro que así queda muy buena.Llenamos un tarro y mantenemos en el frigorífico.

  8. 8

    Suele durar unos 15 días en nevera, aunque os aseguro que se terminará antes 😂😂

  9. 9

    Hoy he desayunado mis tostadas con la mantequilla de cacahuete casera y como no con la mermelada de fresa también hecha en casa 🏠.

  10. 10

    El proceso hecho con otro procesador es simplemente triturar hasta conseguir la textura adecuada.Bon profit !!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Obrador Cutanda
Sedavi, Valencia
Disfrutando de todo lo que aporta cocinar para los nuestros . Familia y amigos . Con amor y buenos momentos . Si algo me apasiona es la repostería , a la que intento dedicar mis momentos de descanso .
Leer más

Recetas similares