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Ingredientes

15 min.
  1. 250 gcacahuetes crudos pelados
  2. 1/2 cucharitasal

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Tostar un poco los cacahuetes en una sartén y dejar enfriar.

  2. 2

    Colocar junto a la sal en un procesador de alimentos que tenga potencia. Los cacahuetes no tienen que llenar el recipiente, más o menos llenar entre 1/3 y la mitad. Yo lo hago en dos veces porque el mío es pequeño.

  3. 3

    Triturar hasta que quede liso, puede tardar 1-2 minutos según la potencia del procesador. Si véis que se calienta el aparato, dejar enfriar unos minutos antes de seguir.

  4. 4

    Colocar en un bote previamente esterilizado, y cuando se enfríe (al triturar, por la fricción, se calienta) conservar en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
Cierto!! A mí otras veces me ha quedado granuloso y pensaba que para que quedara así de cremoso había que añadirle aceite pero gracias a tu receta ya veo que no, así que seguro que la próxima vez me queda súpe bien gracias a tu consejo

Escrita por

Anaïs LC
Anaïs LC @anais_lbrc
Zaragoza
Para más recetas del día a día, en mi Instagram: anaislc83 😋
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