Mantequilla de maní casera

Camila
Camila @cook_16553735
Santiago, Chile

Me gusta mucho la mantequilla de maní y la uso para cocinar otras recetas así que empecemos con la base que es bien sencilla!

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Ingredientes

  1. 250 grsmaní sin sal
  2. 2 cucharadasaceite de coco

Paso a paso

  1. 1

    En una juguera, fuente para minipimer, mixer, la máquina que tienes pones el maní y comienzas a mixar..el maní con el calor de las aspas va soltar sus aceites y va a comenzar a pasar de ser el fruto seco a un tipo de arenilla y finalmente una cremosa y fina mantequilla de maní.

  2. 2

    Si sientes que necesita ayuda para formarse la mantequilla deja caer dos cucharadas de aceite de coco o de aceite oliva, la materia grasa que más te acomode. Yo prefiero el aceite coco.
    y listo a disfrutar en un pancito o en otra preparación. ya se vienen más!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Escrita por

Camila
Camila @cook_16553735
Santiago, Chile
Los invito a que juguemos, inventemos y seamos creativos con lo que compartimos!!Lo esencial está en la pasión que le ponemos a lo que hacemos. Tiene sentido si la magia está en el ser.. 👩🏽‍🍳🥄🔪
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