PECHUGAS DE POLLO A LA CRIOLLA 🤩😋😋🙌🏼
#mirecetario 🤗 Tan ricas y sabrosas como rápidas de preparar y consumir….😋😋😋 #pechugasdepollo 🍗 #pollo 🍗 #salsa criolla 🥘
PECHUGAS DE POLLO A LA CRIOLLA 🤩😋😋🙌🏼
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Paso a paso
- 1
En una olla colocas aceite y lo perfumas con los dientes de ajo bien picados.Antes que comiencen a tomar color dorado agregas las supremas y doras de ambos lados.Retiras y reservas
- 2
Pelas la cebolla, la cortas en pluma, el ají morrón en tiras y el tomate y las papas en rodajas a lo ancho
- 3
En el fondo de cocción donde sellamos las pechugas de pollo acomodas formando capas la cebolla, ají morón y el tomate.Condimentas y agregas medio cubo de caldo desmenuzado y la medida de un vaso de agua caliente.Sobre esto la capa de papas
- 4
Sobre ellas la mitad de la cantidad de puré de tomates.Comienzas con la segunda capa colocando las pechugas restantes y así sucesivamente hasta terminar con los ingredientes.Condimentas
- 5
Sobre ellos las rodajas de papas y el puré de tomates restante más medio vaso de agua caliente
- 6
Cocinas a fuego medio alto con la olla a medio tapar.Cuando comienza su ebullición bajas a llama corona y terminas la cocción cuando al pinchar una papa esté cocida
- 7
Sirves las pechugas de pollo acompañadas por la salsa criolla y las papas
- 8
#pechugasdepolloconsalsacriolla 🤗😋😋🍗🥘🍗🧄🧅🫑🍅🥔🍗🥘
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