作り方
- 1
厚揚げは一口大に切り、油抜きする。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
たまねぎは約１センチのくし形に切る。
- 4
チンゲン菜は約３センチ幅に切る。
- 5
にんじんは約３ミリ×１センチ×３センチの短冊切りにする。
- 6
ピーマンはせん切りにする。
- 7
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、塩・
こしょうをし、料理酒をふり入れる。 - 8
たまねぎを加えて炒め、厚揚げ、にんじん、ピーマン、チンゲン菜、コーンを加えて炒め、Aの調味料を加えて味をととのえる。
コツ・ポイント
エネルギー量：２１０kcal
たんぱく質：１３．０g
食塩相当量：１．０g
神戸市の小学校・中学校・義務教育学校・特別支援学校の学校給食献立から、家庭でも作れるレシピを紹介します。●投稿いただいたつくれぽへの個別返信はいたしません。※ご意見・お問い合わせは、市ホームページよりお寄せください
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