作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります
- 2
ポリ袋やジップロックに鶏もも肉と調味料を全て入れて揉み込みます。（時間のある場合は10分くらい冷蔵庫で時間を置きます）
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- 3
バッターなどに片栗粉を入れて鶏もも肉につけます。
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- 4
フライパンに油を入れて170度に温めたら3を入れて揚げます
-
- 5
きつね色になったら裏返します
-
- 6
全体に焼き色が付いたら油を切ります
-
- 7
お皿に盛り付けて完成です♪
-
コツ・ポイント
片栗粉を１つ一つつけるのが面倒な場合は
袋に直接入れて振っても🆗です。
液体が結構残っていたら捨ててから片栗粉を入れたほうが良いです！
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