Pollo con tomate y cous cous
Semana 2
Paso a paso
- 1
En una sartén antiadherente, calentamos el aceite de oliva. Añadimos la pechuga de pollo cortada a trocitos y sazonada con sal, pimienta y orégano. Cocinamos a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Retiramos el pollo y reservamos.
- 2
En la misma sartén, agregamos la cebolla, el calabacín y el ajo picados. Cocinamos por 2-3 minutos hasta que estén blandos. Añadimos los tomates cortados en cubos y cocinamos durante 5-7 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que los tomates se deshagan un poco. Añadimos el caldo y dejamos cocinar un par de minutos más.
- 3
Volvemos a poner el pollo en la sartén con la salsa de tomate. Cocinamos por 3-4 minutos más para que el pollo se impregne bien de la salsa, y esta se reduzca.
- 4
Servimos caliente junto con un poco de cous cous y… listo para disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo con tomate
Sin dudarlo uno de los platos favoritos en casa. Imprescindible un buen pan para rebañar bien la salsa.Con esta receta participo en la última semana del reto de #LasRecetasDeCookpad
-
Pollo con tomate
Una receta riquísima, fácil y sencilla que puedes hacer con antelación
-
-
Pollo con tomate
Os dejo por aquí una receta de pollo que, aparte de que está para morirse de bueno, se hace en un santiamén. Espero que os guste tanto como a mí.
-
-
-
-
-
Pollo con tomate
Como habían algunos tomates feos en la nevera, ayer opte por consumirlos uniéndolos a un pollo.
-
Pollo con tomate
Hoy voy a compartir una receta sencilla y diferente de cocinar la pechuga de pollo que perfectamente podéis hacer en casa.
-
Pollo con tomate
El pollo es tan agradecido que con cualquier preparación queda siempre rico. Es una carne baja en grasas y suele ser uno de los alimentos preferidos por los peques de la casa. Hoy os traigo la receta de pollo con tomate, una de las preferidas por mi hijo
-
Pollo con tomate
Siempre suelo cocinar el pollo entero, o a cuartos, en esta ocasión he optado por cocinarlo troceadito, con una salsa rápida de tomate. -
Pollo con Tomate
Una receta de siempre, de toda la vida. Una receta que no puede flatar en tu recetario. Fácil, sencilla y con ingredientes que siempre tienes en casa.No olvides la hogaza de pan. Te aseguro que la vas a necesitar.
-
-
-
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios