Tortilla de croissant y jamón
Encar @encar_bm
En cuanto vi publicada la receta de @siguiendoplatos la guardé, sabiendo que no pasaría mucho tiempo para hacerla.
Está muy sabrosa y cuando dispones de poco tiempo, es una buena alternativa a la tortilla de patatas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos y echar una pizca de sal.
- 2
Cortar en rodajas finas los croissants (mejor si son del día anterior), y meter en el huevo dejando reposar 5 minutos.
- 3
Echar un chorrito de aceite en la sartén, y cuando esté caliente echar la mitad de la mezcla, colocar el jamón, echar por encima el resto de mezcla, y cocinar por ambas partes hasta que esté cuajada, o al gusto de cada uno.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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