Alitas de pollo rebozadas en harina y huevo

Barema Almeria
Barema Almeria @cook_1609447
Almeria

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 6Alitas
  2. 5 DientesAjo sin pelar
  3. Aceite
  4. 50 Gr.deHarina de Trigo
  5. 1Huevo
  6. Pimienta
  7. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Salpimentamos las Alitas

  2. 2

    Ponemos una sartén con 1 dedo de Aceite calentamos y ponemos los Ajos sofreímos estos Rebozamos las Alitas en Harina y freímos.

  3. 3

    En un Bol batimos el Huevo con pizca de Sal, una vez fritas las alitas las pasamos por el Huevo y ponemos de nuevo en el Aceite caliente 1/2 minuto dándoles la vuelta para que queden uniformes. Nota, con lo que nos ha quedado de Huevo batido echamos en la sartén y hacemos una Tortilla muy rica.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Dika Elez
Dika Elez @dikaelez
Una vez sofries los ajos los retiras o los dejas ahí hasta el final d la receta?

Escrita por

Barema Almeria
Barema Almeria @cook_1609447
Almeria
industrial
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