Milanesas más tiernas que las de lomo
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
Hay muchos cortes de carne muy buenos para hacer milanesas ..pero en este tiempo si hay una familia numerosas o personas de muy buen comer no siempre resulta fácil acceder a esos cortes porque nos resulta caro...pero siempre hay trucos para que todos puedan seguir saboreando unas buenísimas milanesas
#delantalcookpad2025
Milanesas más tiernas que las de lomo
Hay muchos cortes de carne muy buenos para hacer milanesas ..pero en este tiempo si hay una familia numerosas o personas de muy buen comer no siempre resulta fácil acceder a esos cortes porque nos resulta caro...pero siempre hay trucos para que todos puedan seguir saboreando unas buenísimas milanesas
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Paso a paso
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Tener a mano los ingredientes poner la carne en un bol rallar las zanahorias y agregar los huevos
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Agregamos el bicarbonato, el quaker, los calditos
- 3
Comenzamos a mezclar los ingredientes.A mí me gusta mezclar con la mano para asegurarme de que todo quede bien integrado.Tomamos porciones de la pasta y las pasamos por huevo batido
- 4
Luego por pan rallado Lo importante es lavarse las manos cada vez que armamos una, para que no se pegotee la pasta
- 5
Cuando ya esta pasada por huevo y pan le damos forma de bifecitos y las llevamos al sartén con un poquito de aceite como tiene tapa se cocinan muy rápido.Servir con ensalada
- 6
Otra forma de cocinarlas es al horno y tanto en el sartén como en el horno quedan muy bien armadas no se desarman al servirles
- 7
Salen milanesas grandes y los bueno es que siempre son muy tiernas sobre todo si hay niños o gente mayor en la familia
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También si no se quiere comer con pan se cocinan como si fueran hamburguesas, yo con esta mezcla preparé 10 milanesas y 3 hamburguesas grandes y sobró un bol qué guardaré en la heladera para quizás hacer un pastel de papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Peronja Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24622312
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