Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.

Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

#delantalcookpad2025#huevosdepascuacaserosAlquimia Mate Amargo.#educandoelpaladar

Un huevo diferente, es muy rico y con ingredientes más saludables. Se pueden moldear en forma rectangular o cuadraditos ( o la que gustes) y te quedan unos ricos bomboncitos también.#Pascua #semanasanta2023 #ricoysano #huevosdepascua #amolarepisteria

Siempre cocina sopa de miso con pasta de miso de mis padres. Ellos viven en el campo y hace miso en su casa. Se puede cocinar sopa de miso con varios ingredientes. Hoy cocino con tofu y wakame, los básicos ingredientes.

Vi ésta decoración de huevos de Pascua y me pareció genial, tienen la ventaja que si nos cuesta usar la manga pastelera ésta es la solución, ademas son económicos sabiendo el precio que tienen en el mercado y que los peques puedan disfrutar de su huevito hecho por nosotros, espero que les guste la idea :)#RecetasparaSemanaSanta #pascua

Arroz frito es una de más fácil recetas porque se puede prepara con lo que tenemos en refrigerador. Hoy cocine con kimuchi.Quiero compartir esta receta especialmente con mi amiga Angelica✨ que interesada en las comidas asiáticas.

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Esta es la receta tradicional del cordero de la familia de mi esposa. Era la receta de su abuela Emily, que ha pasado a nuestra generación y es una experiencia única de comer el cordero con un especial toque de ajo y Hierbabuena.Sigo en mi tarea de documentar todas las recetas de ambas familias al igual que las mías propias para que no se pierdan estas grandes recetas en la próxima generación!Ojalá les guste !! Buen provecho

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

#semanasanta23Con chocolate sin leche, apto veganos.Con chocolate sin azúcar, apto diabéticos.Con productos certificados sin gluten, apto celíacos.#huevosdepascua #pascua #chocolate #mani #pasasdeuva #cocorallado #huevosdiferentes #huevosenidito #chocolatealtoencacao #cacao

#DelantalGlobal2024#recetasconpera#educandoelpaladar#sinazucar #sinedulcorante

Con productos certificados libres de gluten, apto celíacos.Reemplazando el azúcar mascabo por eritritol, apto diabéticos.#tartasDel canal Postres saludables.#educandoelpaladar

#delantalcookpad2025#huevosdepascuacaserosQuienes tienen la amabilidad de leerme, saben que soy anti edulcorantes, incluidos los llamados "naturales".⚠️ Que algo sea natural no es garantía de saludable. También son naturales la estric nina, la cic uta, el k hat, por solo dar unos pocos ejemplos (las palabras están mal tipeadas adrede por razones obvias).Creo que los edulcorantes deberían usarse como transición para dejar el azúcar, a quien lo necesite (si no lo necesitás, mucho mejor). O simplemente, de consumo ocasional.Recordar que la stevia o estevia tiene un poder endulzante mucho mayor que la sacarosa (azúcar de mesa o azúcar común).Para mi gusto quedaron muy dulces al inicio de la degustación y, hacia el final, aparece el característico sabor metálico de los glucósidos de esteviol. Paso. 😅

Si consumen azúcar y refinados, sugiero que busquen otra receta de Brownie, que en este sitio está lleno.Bajo el hashtag #educandoelpaladar pueden encontrar mis recetas para bajar el umbral del dulzor, para quien le interese abandonar el hábito (o en muchos casos adicción) de consumir azúcar, edulcorante y refinados.La mayoría son aptas para diabéticos y otros trastornos metabólicos.#vegano #vegetariano #plantbased#aptoaplv

Les comparto esta receta facilísima y riquísimas de granola!!La podes acompañar con- leche- yogurtO lo que más te guste🔥— QUIERO VER SUS FOTOS💞 —

Queríamos hacer nuestra propia versión, como buena nutricionistas, con aporte de fibras, de grasas vegetales ( y no manteca) y poca azúcar. Logramos esta receta minimalista que no lleva agua de azahar pero se le puede sumar si te gusta.

Estaba buscando un snack que sea rico , saludable y llenará bastante hasta que me tope con la granola y ahora no puedo parar de comerla.

#comidadesemanasanta #semanasanta #huevosdepascua Una preparación tan vistosa y tentadora para que te luzcas en las Pascuas.🐰Tips:▪︎Limpiar el molde con alcohol y una servilleta y dejar secar, le dará más brillo al desmoldar el chocolate.▪︎Temperatura de fundido del chocolate blanco de 40° a 42°.▪︎No poner el bowl en contacto directo con el agua de la olla, ya que el chocolate se puede quemar. El vapor es lo que necesitamos para derretirlo y siempre hacerlo a fuego bajo.▪︎Cualquier contacto directo del chocolate con el agua daña la preparación.▪︎Se puede derretir el chocolate tanto a baño María como en microondas a intervalos de 30 segundos. Remover y repetir cada vez, dependiendo de la cantidad de chocolate que usemos.▪︎Se puede reemplazar el chocolate blanco por leche o semiamargo y realizar la decoración que quieras. En las casas de repostería se consiguen como baño de repostería o de moldeo, los cuales no requiere templado y es mucho más fácil de trabajar. Es el que se usa más habitualmente para elaborar huevos, figuras y bombones. Ig: @saboresculturales

#SemanaSanta23 y si hay algo que no puede faltar en la mesa de Pascua es un huevo de Pascua para disputar en familia 😂. Y qué mejor que disfrutarlo desde 0 con la elaboración...y ni hablar del ahorro. Con 800 gr de chocolate saqué este mega huevo que pesó un poco más de 1 kilo. Gracias @mari_xavier