Tarta de yogur 🥧 versión saludable y muy fácil
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Con productos certificados libres de gluten, apto celíacos.
Reemplazando el azúcar mascabo por eritritol, apto diabéticos.
#tartas
Del canal Postres saludables.
#educandoelpaladar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media o 180 grados, para quien tiene termómetro.
Batir los huevos. Yo hice toda la mezcla con batidora de mano, pero en el video, simplemente usó un batidor de alambre.
Agregar el jugo de limón y la vainilla. Seguir batiendo.
Luego el yogur. Mezclar bien.
Finalmente el azúcar y la harina.
- 2
Volcar la preparación en un molde, mejor desmontable, forrado con papel para horno (en el video usaban un desmontable de silicona, por lo que no puso papel).
Yo usé uno de 20 cm porque es el que tengo. Puede ser más chico, quedando el pastel con más altura.
- 3
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 40 minutos.
Dejar que se temple y llevar a la heladera por unas cuatro horas, para que tome consistencia y desmoldar.
En medio de la cocción, estando en el horno y no habiendo abierto la puerta del mismo, se rajó la superficie. 🤔 Bueno... Nada que unas hermosas frutas no puedan disimular. 😅
Me gustó, pero hay que tener expectativa real, ya que se aleja de la versión original. 🤷🏻♀️ Les dejo link por si a alguien le interesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16630667
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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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Pastelitos de Perro (de carne y papa)
https://youtu.be/aNDSMqlpZyo
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Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.
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En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !!
Cordero al palo
Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!!
Risotto de hongos (champiñones)
Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !
Hamburguesa de cordero
Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.
Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄
Sopa crema de lentejas y puerro 🌱 fácil y saludable 🌱
Inspirada en un video del canal Simple Blending.
Tarta de manzanas, la más fácil 🍎🍎🍏🍏
#manzana #tartarapida #horadelmate #frutasdeestacion #hojaldre #mateDel canal español Cocina para todos.
Tarta de ricota fácil y económica 🥧
#sebusca
Brownie sin azúcar agregado ni edulcorante ni lácteos ni harina. Brownie saludable, rápido y fácil
Si consumen azúcar y refinados, sugiero que busquen otra receta de Brownie, que en este sitio está lleno.Bajo el hashtag #educandoelpaladar pueden encontrar mis recetas para bajar el umbral del dulzor, para quien le interese abandonar el hábito (o en muchos casos adicción) de consumir azúcar, edulcorante y refinados.La mayoría son aptas para diabéticos y otros trastornos metabólicos.#vegano #vegetariano #plantbased#aptoaplv
Mini tarta saludable de pera y cacao 🍐 🍐🍐🍐🍐🍐🍐
De mi alquimia. ♥ Esta receta es en reconocimiento a la noble pera, ya finalizando su temporada, que este verano nos ha homenajeado con una accesibilidad abundante, deliciosa y a buen precio, por lo menos en Ciudad de Buenos Aires.Poquitas calorías, valiosa en aportes nutricionales, refrescantemente dulce y siempre humilde. La pera para mi es así. 🙂 ♥🥂 ¡Por mucha pera más! 🍐
Mini tarta saludable de avena y manzana 🍎
Mirando varios videos de tartas de manzana, armé esta tartita individual.Por mi debilidad por las galletas/galletitas, me gusta pensarla como una gran galleta, una mega cookie, pero la verdad es que no llega a tener la consistencia de las mismas. 🤷🏻♀️ ♥️
Budín saludable fácil y rápido
Todo empezó con una receta de esta apps, del budín de arándanos con yogurt. Y así fue mutando, cada vez que lo hacía algún ingrediente faltaba, o alguno introducía. Y así salió este, que comparto con ustedes. Ojalá les guste!
Tarta saludable!
Exquisita tarta realizada en menos de una hs y súper deliciosa. Sin gluten.#delantalcookpad2025
Masa de tarta casera muy fácil y económica
Para regalar mi #momentocookpad me inspiré en la receta de Masa pascualina casera (100% idéntica a la que compras!) compartida por Kathy Stoehr . Una masa muy fácil y rápida de preparar que utilicé para una tarta de zapallitos. Lo bueno de la masa casera es que resulta mucho más sustanciosa, por lo tanto rinde más que hecha con masa comprada.
Innovadora tarta de manzana y zanahoria saludable
Bueno no se me ocurrieron recetas que se adecuen a la semana de la letra I y J dentro de #micocina así que seguire aplicandole adjetivos a mis platos porque siento que le dan un toque distinto :) esta receta nacio a fin de comer algo dulce pero distinto, saludable y muy rico, supero todas mis expectativas porque la verdad es que su gusto es fascinante. Se puede veganizar quitándole el huevo del relleno y reemplazandolo por aquafaba o algún ligue apto.#2x1
Carrot cake (torta de zanahoria) facilísima y con frosting saludable opcional
En esta torta hice un frosting de yogur griego natural, jugo y ralladura de limón, como reemplazo del frosting tradicional súper calórico con mucha manteca, esta opción quedó increíble, fresca y rica.
Postre saludable, fácil y rápido
Siempre queremos comer algo dulce y acá les traigo una opción saludable para cualquier momento del día, fácil y rápida ♥️👏🏼
Mermelada De Mora Sin Azúcar Fácil y Saludable
En realidad esta mermelada ni siquiera llega a ubicar en el km 0 , porque recolecté las moras abriendo la puerta de la cocina , llegan sus ramas hasta el patio, vienen a ser como un súper producto de origen que tengo en casa . Muy lleno de ricas #moras madurando tiene el árbol.Propiedades: Esta fruta es rica en vitaminas A, C y E, las cuales favorecen la generación de colágeno y la absorción de hierro; así, ayudan a nutrir la piel y los huesos. Además, por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes las moras son frecuentemente recomendadas a los pacientes con Artritis.#amolareposteria #cocina0km #moras#mermeladasinazucar #mermeladademora
Sopa de tofu FÁCIL y SALUDABLE 😍
Buenas!!! Hoy les comparto esta cosa que inventé que es como una sopa (pero más espesa) muy muy rica y nutritiva! Podés agregarle lo que quieras: albahaca, perejil, calabaza o batata cocida, pimienta, choclo, etc. Es vegano y más fácil de lo que parece! Ojalá lo pruebes y te encante 💗Se puede acompañar con fideos o servir como una entrada.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16630667
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