メスティンで作る超簡単本格エビチリ

snow42195
snow42195 @cook_40326455

家族は辛いものが苦手なので、お一人様用に最適!調理時間5分。

メスティンで作る超簡単本格エビチリ

家族は辛いものが苦手なので、お一人様用に最適!調理時間5分。

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材料

1人前
  1. むき海老 好きなだけ
  2. ケチャップ 大さじ3
  3. 豆板醤 適量
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 料理酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    ケチャップでむき海老を焼くイメージ。弱火で

  2. 2

    材料を全て投入し、海老の色が変わったら完成。お好みで刻み唐辛子を。

コツ・ポイント

洗い物がメスティン一つだけで済みます。w

料理酒、鶏がらスープの素、しょうゆ、豆板醤で味付けして煮込み、海老に火が通ったら出来上がり。

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「つくれぽ」たくさんありがとうございます。トレランとマラソンとテント泊の縦走登山などを趣味としています。コロナ禍中の外出自粛期間中に山気分を味わおうと山ごはんを作り始めました。毎日メスティンで一品を作っています。instagram @snow42195
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