ベーコン・ほうれん草・マッシュルーム炒め

Marbas
Marbas @cook_40429623
神奈川県→2018年から茨城県

マッシュルームが無ければ、しめじでも美味しいです☆

ベーコン・ほうれん草・マッシュルーム炒め

マッシュルームが無ければ、しめじでも美味しいです☆

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材料

2人分
  1. ベーコン 一掴み
  2. ほうれん草 3株
  3. マッシュルーム 大(コストコ) 3つ
  4. 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームの根元変色が気になるので、切ってます★少し厚めにスライスします。

  2. 2

    ほうれん草の根元を切り落として、よく洗います。

  3. 3

    食べやすいサイズにカットします。

  4. 4

    ベーコンを食べやすいサイズにカットしたら、フライパンに油を入れて、火をつけて炒めていきます。(中火)

  5. 5

    ※茹でたマカロニや、パスタを入れて食べても◎

  6. 6

    塩コショウ・醤油で味を調えたら、水分が完全に無くなる前に火を止めます。

  7. 7

    器に盛って完成☆

コツ・ポイント

ベーコンによって、味が違うので、味見をしてから、塩コショウして下さい☆醤油だけでも大丈夫です♪

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Marbas
Marbas @cook_40429623
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神奈川県→2018年から茨城県
我が家では主に、醤油の代わりに、昆布つゆ・砂糖の代わりに、はちみつを使っています。調味料を、いちいち計量するの嫌いデス。クックパッドで記入する為に、仕方なく計っている感じですね~★登場する物で、食材&調味料は主に、コストコ・業務スーパー・ロピア・ストッカー(AEON)・ジャパンミートの物になります☆調理器具は主に、鍋&フライパン→ティファールのセット商品・お玉&お皿→100均になります☆はてなブログで、アバウト料理レシピも書いてありますん。https://nyanbaku.hateblo.jp/よく使う調味料 等は、・砂糖→蜂蜜・てんさい糖・ラカント・ざらめ・塩→天然系の塩・お酢→ミツカンのカンタン酢・醤油→ヤマサの鮮度キープボトルシリーズ・味噌→円熟の麹味噌(コストコ)・昆布つゆ→ヤマサ・コンソメ→味の素・生姜チューブ→業務スーパー・にんにくチューブ→業務スーパー・オイスターソース→リキンキ(コストコ)・レモン汁→ポッカレモン100・だしの素→ヤマキ・シマヤ(業務スーパー)・牛肉だしの素(韓国)→業務スーパー(コストコのだと、個包装タイプ)・貝だしの素(韓国)→業務スーパー・ラー油→業務スーパー・七味唐辛子・塩コショウ・塩こん部長・油・胡麻油・片栗粉・重曹(DAISO)たま~に買う調味料・ピュアセレクトマヨネーズ(キューピー)・たこ焼きソース→おたふく我が家では、ソース&ドレッシングが無いんですよね。手作りしてる、食べれないとかじゃなくて、使わないんです…(゜゜;)サラダは、もずく酢かけたり、味の濃いおかずと一緒に食べているので、無くても気にならないんですよね。旦那も同じタイプの人そもそも、調味料増やし過ぎても、業務用サイズの調味料を買うので、冷蔵庫のスペースが足りなくなるのは避けたいので…(; ̄ー ̄A
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