作り方
- 1
魚肉ソーセージは乱切りにして下さい。
- 2
フライパンにバターを加え中火で魚肉ソーセージを炒めます。少し焦げ目がつくまで3分ほど炒めて下さい。
- 3
うどんを入れたら、塩コショウ、味の素、醤油を加え、大きくかき混ぜながら1分ほど炒めていきます。
- 4
うどん全体がツヤツヤしてきたら、仕上げのバター、刻んだネギ、お好みで辣油を加えたら出来上がり！
コツ・ポイント
辣油のかわりにニンニク、カレー粉を加えてもオッケーです！
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