簡単 ピーマンの肉詰め・糖尿病・糖質オフ

maiko@👩🏻🍳 @cook_40055997
ご近所に一人で頑張って暮らしているおばあちゃんがいらっしゃって、糖尿病をお持ちだと伺いました。何か私にもできることがあればと思って、おかずを届けています。少しずつ糖質オフのおかず作りを勉強しています。体に優しくて、食べるのが楽しみになるようなお料理が作れるようになりたいなと思っています。糖尿病レシピ・糖質オフレシピ
簡単 ピーマンの肉詰め・糖尿病・糖質オフ
ご近所に一人で頑張って暮らしているおばあちゃんがいらっしゃって、糖尿病をお持ちだと伺いました。何か私にもできることがあればと思って、おかずを届けています。少しずつ糖質オフのおかず作りを勉強しています。体に優しくて、食べるのが楽しみになるようなお料理が作れるようになりたいなと思っています。糖尿病レシピ・糖質オフレシピ
作り方
- 1
ピーマンを洗って輪切りにする。
- 2
玉ねぎをみじん切りにラップしてレンジで温める
- 3
ひき肉と玉ねぎを混ぜたものをピーマン🫑に詰める
- 4
水を少量入れて茹で焼きにする
- 5
完成です!(ケチャップで食べてもらいました)
コツ・ポイント
糖質オフ・塩分オフの身体にやさしい肉詰めです。
味付けはせず、素材本来の風味を大切にしました。
豚肉には、身体に嬉しいタンパク質が豊富に含まれており、栄養面でもしっかりサポート。
からだにやさしく、心にもやさしい、そんな一品です。
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