簡単 ピーマンの肉詰め・糖尿病・糖質オフ

maiko@👩🏻‍🍳
maiko@👩🏻‍🍳 @cook_40055997

ご近所に一人で頑張って暮らしているおばあちゃんがいらっしゃって、糖尿病をお持ちだと伺いました。何か私にもできることがあればと思って、おかずを届けています。少しずつ糖質オフのおかず作りを勉強しています。体に優しくて、食べるのが楽しみになるようなお料理が作れるようになりたいなと思っています。糖尿病レシピ・糖質オフレシピ

簡単 ピーマンの肉詰め・糖尿病・糖質オフ

ご近所に一人で頑張って暮らしているおばあちゃんがいらっしゃって、糖尿病をお持ちだと伺いました。何か私にもできることがあればと思って、おかずを届けています。少しずつ糖質オフのおかず作りを勉強しています。体に優しくて、食べるのが楽しみになるようなお料理が作れるようになりたいなと思っています。糖尿病レシピ・糖質オフレシピ

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材料

適量
  1. ピーマンの肉詰め 適量
  2. 豚ひき肉 適量
  3. 適量
  4. 玉ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗って輪切りにする。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにラップしてレンジで温める

  3. 3

    ひき肉と玉ねぎを混ぜたものをピーマン🫑に詰める

  4. 4

    水を少量入れて茹で焼きにする

  5. 5

    完成です!(ケチャップで食べてもらいました)

コツ・ポイント

糖質オフ・塩分オフの身体にやさしい肉詰めです。

味付けはせず、素材本来の風味を大切にしました。
豚肉には、身体に嬉しいタンパク質が豊富に含まれており、栄養面でもしっかりサポート。
からだにやさしく、心にもやさしい、そんな一品です。

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皆様へいつも、お世話になっております。ただいま、夏休み期間で育児と親の介護サポートなどあり、レシピの投稿をお待たせしてしまいます。落ち着き次第、レシピ投稿してまいりますので今後ともよろしくお願いします。YouTubeのアカウントを作ってみました。こちら→ https://www.youtube.com/@Maiko-todayお気軽にチャンネル登録してくださいね!暑い時期ですが、お身体に気をつけてくださいね。無理は禁物です!次回、レシピの更新は9月の中旬頃、予定してます。・カップケーキ🧁はじめまして。皆様、毎日のご飯作り、お疲れ様です。私もお料理はちょっぴり苦手ですが、毎日少しずつ楽しく作っています。最近は糖尿病のレシピをはじめて、お菓子作りにもチャレンジ中です。年子の自閉症の子どもを育てながら、忙しい毎日でもできる「簡単レシピ」を中心に、ちょっとした工夫や魔法をかけるような気持ちで、心を込めて作っています。偏食しがちな子どもたちの食生活も改善できました。自閉症のお子様はとくに匂いなどに敏感で、こだわりが強く偏った食事をしてしまいがちです。親としてどうしたらいいのだろう。と同じような悩みを抱えている方や、毎日忙しい中でごはん作りを頑張っている方の、ちょっとした励みになれたら嬉しいです。わちゃわちゃな毎日でも、できることを楽しく。そんな気持ちで、これからもレシピを載せていきます。よろしくお願いいたします👩🏻‍🍳💓
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