Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el zapallo anco, quitar semillas, cortar trozos del mismo tamaño, poner en una fuente con un chorro de aceite, llevar a horno medio aprox 20´
- 2
Cuando tomen color y pierdan firmeza mezclar, espolvorear orégano seco, comino y una cucharadita de canela (le queda buenísimo)
- 3
Lavar, hervir los papines desde agua fría aprox 20´ luego colar, aplastar ligeramente y agregar a la fuente con el zapallo, cocinar 10´ más (pueden reemplazar por papas cortadas en cubos y hervidas previamente 10´ antes de poner al horno)
- 4
Acomodar en un extremo de la fuente el pescado
- 5
Adobar con sal saborizada (preferentemente) ají molido, pimentón
- 6
Rociar jugo de limón
- 7
Cocinar en horno medio 15´ más no, se va a romper el pescado
- 8
Servir un filet por persona y una Porción de zapallo y papines, comer caliente
- 9
Para no perder la tradición de comer pescado en Semana Santa o el Viernes Santo, sin complicaciones, fácil y una comida accesible
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Cheesecake de limón sin horno 🍋
Puré de papas al horno
Huevos al horno con sofrito y jamón de pavo al horno
Pie de limón con relleno de maizena
Pollo Horneado Relleno de Frutas
Pie de limón y queso
Cerdo al horno
Sopa de tortilla (con carne de res)
Aguacate relleno de huevo al horno
°•○Avena de manzana al horno○•°
Lomo saltado (peruano)
Alitas healthy al horno
Ensalada de atún y espinaca
Pollo al curry con papas deluxe
Carlos Soto Monroy 
Pataste relleno al horno Keto
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
Flan de leche y salsa de fresas
Yuri Hirakawa 
Pollo entero frito
Rollos de pollo y bacon
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Chile Relleno
Pastelitos de Maíz
Pastelitos de Perro (de carne y papa)
Tacos Veganos
Ensalada de cangrejo
Papitas parmesanas con ajo
Filete de pescado con leche de coco
Huevos benedictinos con espinacas y papas Hash Browns
Puré de papas Facilísimo
Crema de aguacate y chips
Comentarios