作り方
- 1
フライパンか鍋に水、しお、酢、しょうが、ニンニクをいれる。まぜる。
- 2
新キャベツはざく切りにし、豚肉は小さく切った方がいいけどまな板が汚れるのがいやだからそのまま乗せる。
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- 3
フタをして沸騰したら弱火に。たまに混ぜながら30分煮る。味見しながら。薄かったら塩、酢をたす。最後にごま油をと粗挽き胡椒
- 4
火が通ったら食べれるけど30分煮込んでみた。おいしい。にんじんもいれた
コツ・ポイント
ない
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さっぱり でも しっかり。 我が家では定番になりつつあるレシピ。圧力鍋のおかげ、鶏手羽もほっろほろになるよにんにくのおかげでスタミナもつくよ
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その他のレシピ
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