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タケノコご飯

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水煮のタケノコと白だしで簡単に！

タケノコご飯

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水煮のタケノコと白だしで簡単に！
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材料

4合
  1. タケノコ 150g位
  2. 人参 2/1本
  3. 油揚げ 小2枚
  4. しょうゆ 大1
  5. 砂糖 大1
  6. 白だし 大6
  7. みりん 大3
  8. 酒 大2

作り方

  1. 1

    人参、タケノコ、油揚げは細目の短冊切り。タケノコは下茹でする。

  2. 2

    お米研いで30分以上浸水してから調味料いれる。軽く混ぜて、具材を入れて炊くだけ！
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