ハッセルバックポテト※北欧風
象印マホービン @cook_40054493
象印のオーブンレンジEVERINO【ES-GW26】で作る簡単＆時短レシピです。
アコーディオンポテトとも呼ばれるスウェーデンのじゃがいも料理です。
とろけるチーズをのせたり、サワークリームとフライドオニオンを添えたりとアレンジも楽しめます。
ハッセルバックポテト※北欧風
象印のオーブンレンジEVERINO【ES-GW26】で作る簡単＆時短レシピです。
アコーディオンポテトとも呼ばれるスウェーデンのじゃがいも料理です。
とろけるチーズをのせたり、サワークリームとフライドオニオンを添えたりとアレンジも楽しめます。
作り方
- 1
割りばしを２本並べて、その間によく洗った皮つきのままのじゃがいもをはさむように置きます。
-
- 2
下まで切り落とさないよう、3㎜間隔の切込みを入れる。水にさらした後、水気を切る
-
- 3
❷はじゃがいもの端を切り落とさないようにしてください
- 4
角皿にクッキングシートを敷き、❷を並べる。切込みの間や表面に混ぜ合わせた☆を塗り、下段に入れる
- 5
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する
- 6
【レンジ】 【600W】 【10分】、【グリル】 【7分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
- 7
調理後、バターをのせる
●竹串をさして、スッと入ればできあがりです。 - 8
●お好みで、粉チーズ・あらびき黒こしょう・パセリをかけてください。
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
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