作り方
- 1
すべての材料をポリ袋に入れ、よく揉む。常温で20~30分、または冷蔵庫で一晩以上置く
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- 2
【オーブンで焼く場合】
オーブンを200度に予熱し、皮を上にして入れて200度で20~30分焼く。簡単ジューシー！ -
- 3
【フライパンで焼く場合】焦げやすいので皮面をキッチンペーパーでぬぐい、中弱火で皮目から焼く。８割方火が通ったら、裏返す
コツ・ポイント
漬ける時間が短い時は、鶏肉にフォークをグサグサと刺してから漬けると良いです。
フライパンで焦さずに焼くのは結構テクニックが必要なので、オーブンおすすめです！ほったらかしで上手に焼けます。
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