作り方
- 1
耐熱用の器に冷凍グリーンピースを入れる。かぶるくらいの水を入れたら、ふんわりラップして、600wで2分チンする。
- 2
レンジから取り出して冷ましておく。
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- 3
お米をとぐ。水に浸して30分おいたら水を捨てる。
- 4
③に◎と②のグリーンピースを浸しておいた水を入れる。２合の線まで足りない場合は水を足して、よく混ぜ合わせる。
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- 5
④の米の上に②のグリーンピースを入れる。具材は混ぜません。
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- 6
普通に炊飯したら豆が潰れないように底から混ぜ合わせる。
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- 7
お茶碗に豆ご飯を盛り付ける。お好みでごま塩をふりかけたら完成です♪
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コツ・ポイント
電子レンジでグリーンピースを解凍してから炊くので、豆も柔らかく食べやすいです。
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