作り方
- 1
ブレンダーやスプーン 瓶 など使う道具を全部煮沸消毒する 5分ぐらいグツグツ煮る
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- 2
煮沸消毒したものを 乾燥させる
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- 3
水がキレる間 生姜をよく洗う（皮付きのまま使いたいので できれば有機栽培とかがいいかも）気になる所をスプーンでこそげ取る
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- 4
適当な大きさに切り 小さく切ったほうが撹拌しやすいです
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- 5
ブレンダー（無い方はすってください）生姜100グラムに対し大さじ1のリンゴ酢酢を入れ（普通のお酢でもok）撹拌して
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- 6
瓶に詰めて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
瓶に詰めて冷蔵庫で3カ月くらい持ちます 生姜とハチミツを入れてドリンクに 色々 活用してください♪冷凍するより使い勝手がいいので いつもこの方法で保存してます
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