Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 500 gramoslomos de salmonetes
  2. 1cebolla,
  3. 1 pimiento rojo,
  4. 3 dtes. Ajos
  5. 2 tomates maduros,
  6. a gusto, salsa de tomate
  7. a gusto, condimentos
  8. 2papas,
  9. 1 boniato,
  10. 1 lata de arvejas

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Portuguesa: en una cacerola poner un chorrito de aceite, luego agregar la cebolla cortada, luego el pimiento, los ajos y los tomates luego la salsa de tomates Condimentos, encender el fuego y tapar la cacerola

  2. 2

    Agregar líquido a medida que lo pida, luego de 30 minutos agregar papas y boniatos en rodajas finas, dejar cocerlas por 15 minutos luego agregar los salmonetes dejar 4 minutos

  3. 3

    Luego agregar las arvejas dejar unos minutos hasta unir los sabores.Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan

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