作り方
- 1
ジップロック等、Lサイズのフリーザーバックに、強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れる
- 2
フリーザーバックの上の方をギュッと持って袋をシェイクし混ぜ合わせる
- 3
牛乳を600ｗの電子レンジで1分30秒加熱し、フリーザーバックの中に一気に入れ、2分ほどモミモミ
- 4
米油を加えて5分ほどモミモミし、２００ｗの電子レンジで1分加熱、一度ひっくり返して更に1分加熱してそのまま庫内で20分置
- 5
天板にクッキングシートを敷き、3のフォカッチャの生地の入ったフリーザーバックに大さじ1程度の米油を入れて軽くもみ、
- 6
天板の上に出して平らにのばしていく。指で表面にくぼみをつけたら、ホールのローズマリーを適量ふりかける
- 7
190度に予熱したオーブンに入れ、25分程度焼いて完成＾＾
-
コツ・ポイント
ローズマリーは風味が良くなるので、あれば是非ふりかけて作ってみてください
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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