Revuelto de acelgas y garbanzos con salchichas

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Es una receta muy fácil de elaborar, que se puede comer frecuentemente y ser plato único.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 300 gacelgas de bolsa
  2. 1 bote pequeñogarbanzos cocidos
  3. 200 gsalchichas
  4. 1 cdaaceite de oliva
  5. 1 dienteajo
  6. Sal y pupurrí de pimientas
  7. 6 cdastomate triturado

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Poner el aceite en una cazuela o sarten y saltear el diente de ajo.

  2. 2

    A continuación, retirar el ajo de la cazuela y echar las acelgas.

  3. 3

    Saltear las acelgas a fuego medio, espolvorear con un poco de sal.

  4. 4

    Cuando las acelgas estén tiernas, incorporar las salchichas desmenuzadas.

  5. 5

    Rehogar unos minutos hasta que la carne de las salchichas empiece a estar dorada.

  6. 6

    A continuación, agregar los garbanzos y la mitad del caldo del bote.

  7. 7

    Dar unas vueltas e incorporar la salsa de tomate, salpimentar al gusto y rehogar a fuego lento unos 15 minutos más.

  8. 8

    Se sirve como plato único y si se desea se puede poner más salsa de tomate y quedarán más caldosos.

  9. 9

    Servir caliente.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares