Revuelto de pencas de acelgas

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Algeciras (Cádiz)

Mi buen amigo Juan Jiménez me regalo un buen manojo de acelgas y utilice las pencas para este revuelto GENIAL

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 personas

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén ponemos un buen chorreón de aceite y cuando esté caliente echamos los pimientos el verde y el rojo cortado en dados

  2. 2

    Cortamos la cebolla en juliana y la añadimos cuando el pimiento esté refrito y referimos un poco más

  3. 3

    Cuando esté refrito todo añadimos el jamón serrano cortado a tacos

  4. 4

    Las pencas las limpiamos cortamos en trozos pequeños y cocemos en agua y sal. Cuando esté lista escurrimos y añadimos a la elaboración anterior, remover y rehogar

  5. 5

    Añadimos el huevo batido y revolver. Ya sólo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHE

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Algeciras (Cádiz)
Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
Leer más

Recetas similares