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Ingredientes

  1. 1/2cebolla
  2. Salchichas de pavo bajo en grasas
  3. 1huevo
  4. Sal y pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la media cebolla a trocitos muy pequeños y la sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite y sal.

  2. 2

    Cuando la cebolla esté pochada incorporamos las salchichas cortadas a rodajas (2 salchichas)

  3. 3

    Cuando estén hechas incorporamos el huevo batido y removemos para que cuaje el huevo, también se puede añadir una o dos lonchas de queso light

  4. 4

    Lo podemos dejar que cuaje más o menos, depende del gusto de cada uno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Aino
Aino @cook_07
Barcelona

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