Brownie con banana y chocolino✨

Quería comer brownie pero la forma con azúcar me parece muy demasiado dulce.. y tenía cuatro bananas maduras, había que usarlas.
Acompáñame, veni, inténtalo vos también.
(La receta la inventé yo sobre la marcha, si ustedes quieren, pueden modificarla, la idea era que me sea económico)
Brownie con banana y chocolino✨
Quería comer brownie pero la forma con azúcar me parece muy demasiado dulce.. y tenía cuatro bananas maduras, había que usarlas.
Acompáñame, veni, inténtalo vos también.
(La receta la inventé yo sobre la marcha, si ustedes quieren, pueden modificarla, la idea era que me sea económico)
Paso a paso
- 1
Pisa las cuatro bananas con un tenedor hasta que estén lo más deshechas posibles.
- 2
Agrega los dos huevos
- 3
Mete en el microondas 30 segundos las tres cucharadas de manteca con la cucharada de aceite. Cuando sale derecho a la mezcla. También la cucharada de esencia de vainilla. Mezcla.
- 4
Incorporá el chocolino, la harina y el polvo de hornear. En lo posible tamizado para no batir de más, pero si no asegúrate de que no haya grumos de harina rompiendo con las manos, como hice yo.
- 5
Yo usé un molde cuadrado de silicona, después pique el chocolate y le puse arriba, como decoración. Si no tenés de silicona, ponerlo en una fuente cuadrada apta para horno que tenés que tener previamente enmantecada o idealmente con papel manteca.
- 6
Lo pones en el horno, si querés para que quede más húmedo podés hacer como yo que le puse un poco de agua a una pizzera para que genere vapor. Si no y preferís más seco, lo dejas así.
- 7
Se va al horno entre 30 y 35 minutos, a 170 grados, si tu horno no tiene para moderar la temperatura es horno bajo. Precalienta al menos 10 minutos antes el horno, no podés meterlo con el horno frío.
- 8
Pasado ese tiempo pinchás con tenedor y si sale limpio lo sacas, si todavía no entonces anda haciendo intervalos de 5 minutos en el horno y vas probando.
- 9
Déjalo enfriar por completo, hasta que no esté frío no lo muevas porque se va a romper. Una vez que esté frío si lo comes de un día para otro los sabores se potencian un montón. Pero si no podés esperar como yo, con que se enfríe y lo desmoldes es suficiente.
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Brownies de chocolate con nuez
Postre muy delicioso para una persona especial.La nuez no es obligatoria, se pueden añadir chispas de chocolate, trozos de galleta, etc.No es muy caro, excepto tal vez por la nuez, pero el cacao o chocolate amargo los conseguí en la tienda de materias primas.Yo utilicé batidora eléctrica pero puede usarse una palita aunque esto implica más esfuerzo y tiempo.El molde que ocupé es de vidrio que puede meterse en el horno convencional (no horno eléctrico ni microondas). Gabriela Hernández -
Brownies de frijoles sin harinas
Esta es mi segunda prueba con este tipo de recetas. La primera vez realmente no me gustaron. Pero esta vez el resultado me sorprendió muchísimo, más siendo unos de los favoritos en casa. Lo que sí es importante es procesar bien los ingredientes para que no queden rastros de cascaritas y que cualquiera que los pruebe no llegue a adivinar que tienen frijoles! No tienen gluten ni ningún tipo de harinas procesadas... por eso son mágicos! La receta es de Thermomix pero con una buena procesadora también los puedes hacer #micaminito poramoralhambre -
Brownies de tortuga
Una más de las ricas recetas de brownies del Gourmet, laboriosa de preparar, pero el resultado es exquisito. Son los últimos que hice para esta temporada de fiestas. La cubierta tiene todo el sabor de las clásicas tortugas de chocolate con nuez y caramelo, puede hacerse de chocolate con leche o de chocolate amargo, como yo elegí. #RecetasDeFamilia #Brownies LuzMa SG -
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