発酵なし!こめココで簡単チョコチップパン

くらしのポトフ
くらしのポトフ @cook_40326274

混ぜて焼くだけ♪発酵もこねも不要、やさしいこめココパンケーキで作る即席チョコチップパンです🍫

小麦粉・卵・バター不使用だから、アレルギーが気になる方やお子さまのおやつにもぴったり!

もっちりやさしい甘さで、朝食にもおやつにも大活躍。
ドライイースト不要!成形してすぐ焼けるから、忙しい日にも気軽に作れます◎

チョコチップの量はお好みで調整OK♪
簡単に作れる即席パンレシピ、ぜひお試しください!

このレシピは「やさしいこめココパンケーキ(プレーン)」を使っています♪

発酵なし!こめココで簡単チョコチップパン

混ぜて焼くだけ♪発酵もこねも不要、やさしいこめココパンケーキで作る即席チョコチップパンです🍫

小麦粉・卵・バター不使用だから、アレルギーが気になる方やお子さまのおやつにもぴったり!

もっちりやさしい甘さで、朝食にもおやつにも大活躍。
ドライイースト不要!成形してすぐ焼けるから、忙しい日にも気軽に作れます◎

チョコチップの量はお好みで調整OK♪
簡単に作れる即席パンレシピ、ぜひお試しください!

このレシピは「やさしいこめココパンケーキ(プレーン)」を使っています♪

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材料

5本~6本
  1. ★やさしいこめココパンケーキ(プレーン) 100g
  2. きび砂糖 15g
  3. ★お塩 一つまみ
  4. オオバコ 4g
  5. こめ 9g
  6. 牛乳または無調整豆乳 70g
  7. チョコチップ 15g程度(お好みで加減)
  8. こめ油(形成時に手の平に塗る用) 少量
  9. 以下を加えるとリッチ感やコクがアップ!
  10. アーモンドプードル(加える場合作り方④で加える) 10g

作り方

  1. 1

    【準備】オーブンを180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    このレシピは「やさしいこめココパンケーキ(プレーン)」を使っています♪

  3. 3

    オオバコは写真のものを使っています。ドラックストア等で購入できます。

  4. 4

    ボウルに★の材料を入れてゴムベラで全体をよく混ぜる

  5. 5

    こめ油、牛乳を加える

  6. 6

    水分を吸わせるようにゴムベラを使いよく混ぜ合わせる

  7. 7

    チョコチップを加え、混ぜ合わせる

  8. 8

    分量外の油を手の平に薄くぬり、生地を5~6個分に分け丸めた後、7cm程度の棒状に手で整える

  9. 9

    予熱が完了したオーブンで15分焼いたら完成。※焼き色を付けたい方は分量外のこめ油を表面に薄く塗る

  10. 10

    ケーキクーラーの上で粗熱をとったら乾燥防止の為、ラップに包むか、タッパーに入れて保存。

  11. 11

    Instagramに動画をのせています。合わせてチェックしてみてください。

コツ・ポイント

・発酵不要&成形してすぐ焼けるので、時間がないときにも便利です。
・こめ油は他の植物油でも代用可能です。
・手に少量の油を塗ると、生地がくっつかず成形しやすくなります。
・チョコチップの量はお好みで調整OK!ドライフルーツやナッツでも◎

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