作り方
- 1
この様なおろし器を用意。無ければ家にあるもの
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- 2
各具材を一口に切る。小松菜の根元は洗う。
- 3
フライパンにごま油を入れ加熱。ベーコン、小松菜、ピーマンの順に投入。
- 4
塩コショウを適量振り、全体をあおる。
- 5
具材がしんなりしたら、皮を剥いたニンニクを直接鍋にすりおろし、軽く炒め合わせる。
- 6
ニンニクが生に近く匂いが強いのがおすきなら、これで完成！
コツ・ポイント
さくらさんが、しょうがのすりおろしを直接鍋に投入していたのでそれの応用です。具材は冷蔵庫にあるものを活用してね。
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家政科チョコ -
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＊小松菜しらすベーコンガーリック炒め＊ ＊小松菜しらすベーコンガーリック炒め＊
話題入り感謝です★しらすとベーコンにゴマ油とほのかなにんにくの香りを移して炒めます♪おつまみ＊あと１品＊お弁当にも＊
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