作り方
- 1
豆腐をザルで水切り。
- 2
他のボールに板チョコを入れレンジ600w1分。よく混ぜて溶かす。溶けきれない時は追加10秒ずつ。
- 3
❷にココアパウダーを入れなめらかになるまで混ぜる。
- 4
チョコ足りない時や無しで作る時はここではちみつ大さじ1とココアパウダー追加して混ぜる。
- 5
豆腐をザルごと乗せて裏ごししながら加える。レンジ600w30秒加熱。
- 6
よーく混ぜる。好みで洋酒を加え混ぜる。(ラム酒など)
- 7
容器に入れ冷蔵庫3時間！仕上げにココアパウダーを振って完成‼︎
コツ・ポイント
このレシピで板チョコが足りなかったので、
はちみつとココアパウダー増量でアレンジしました。洋酒を入れると香りと風味が良くなるそうです♪
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