お豆腐で☆ヘルシーチョコムース♪
みこひろママ @cook_40326989
お豆腐と板チョコだけで、ヘルシーなチョコムースが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
甘ったるいのも好きだけど、甘いばかりじゃ…。ヘルシースイーツと悪魔のスイーツ、バランス良く生活に取り入れたくて、今回は、ヘルシースイーツを作りました♪パークに行けないので、ディズニーのスーベニアカップに入れて、気分を上げています♪
お豆腐で☆ヘルシーチョコムース♪
お豆腐と板チョコだけで、ヘルシーなチョコムースが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
甘ったるいのも好きだけど、甘いばかりじゃ…。ヘルシースイーツと悪魔のスイーツ、バランス良く生活に取り入れたくて、今回は、ヘルシースイーツを作りました♪パークに行けないので、ディズニーのスーベニアカップに入れて、気分を上げています♪
アプリでひらく作り方
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材料は2つ！
絹豆腐1/2丁(150g)、板チョコ2枚(100g)だけ！ -
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板チョコは予め割っておき、50℃位のお湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。
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- 3
豆腐はブレンダーでクリーム状にになるまで攪拌する。
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- 4
2)で湯煎したチョコに、3)の豆腐クリームを加えて、よく混ぜる。
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- 5
器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆腐をしっかり混ぜて、滑らかなクリームにしてから、しっかりチョコと混ぜ合わせること！豆腐のダマが残っている場合は、濾した方が美味しくできます。
つくれぽ
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