簡単♪パプリカの肉巻き／照り焼き風
梅ミッキー @ume3
パプリカのシャキシャキ食感が美味しい♪
照り焼きのたれor甘酢たれ、お好みの味付けでどうぞ♪
ボリュームがあるのにさっぱりと食べられます。
カットすると断面が美しいのでお弁当にもおすすめです。
簡単♪パプリカの肉巻き／照り焼き風
パプリカのシャキシャキ食感が美味しい♪
照り焼きのたれor甘酢たれ、お好みの味付けでどうぞ♪
ボリュームがあるのにさっぱりと食べられます。
カットすると断面が美しいのでお弁当にもおすすめです。
作り方
- 1
パプリカは８等分に切る（種は取り除く）。
-
- 2
豚バラ肉を広げ、塩コショウ、片栗粉をふる。
-
- 3
豚バラ肉の端に①を置き、肉をしっかり巻き付ける。
-
- 4
フライパンに③を並べ入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 5
肉全体に焼き色が付いたら●（もしくは○）を加え、とろみがつくまで煮絡める。
-
- 6
皿に盛り付ける。お好みでごまをふってどうぞ。
-
- 7
【お弁当におすすめ】中央。カットすると断面が美しいです♪
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コツ・ポイント
・パプリカの代わりにピーマンで作っても美味しいです。
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