Natillas
Las natillas son un postre muy popular en nuestro país, especialmente con galletas y canela. Aunque no tienen un origen claro, son resultado de la evolución culinaria. Eran muy comunes en época medieval en los conventos españoles.
La receta tradicional no utiliza ningún preparado tipo Flanín, utiliza huevos, nosotros hemos optado por la modernidad y las hemos hecho con Flanín, pero otro día haremos la receta clásica con más tiempo.
Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!! 😋😋😋
Natillas
Las natillas son un postre muy popular en nuestro país, especialmente con galletas y canela. Aunque no tienen un origen claro, son resultado de la evolución culinaria. Eran muy comunes en época medieval en los conventos españoles.
La receta tradicional no utiliza ningún preparado tipo Flanín, utiliza huevos, nosotros hemos optado por la modernidad y las hemos hecho con Flanín, pero otro día haremos la receta clásica con más tiempo.
Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!! 😋😋😋
Paso a paso
- 1
Echamos en un vaso los sobres de Flanín y leche, y le damos vueltas hasta que se disuelva.
- 2
El resto de la leche del litro lo ponemos en una cazuela con el azúcar y le damos bien vueltas, hasta que hierva.
- 3
Cuando hierva agregamos el vaso con el Flanín, y vamos dando vueltas hasta que se espesen las natillas.
- 4
Una vez están espesas es el momento de ponerlas en los cuencos con las galletas. Ponemos tanda de galletas tanda de natillas, yo suelo ponerle 4 galletas al cuenco. Y si queremos alguno sin galletas pues a gusto, también se le puede echar canela, yo no le eché, es opcional.
- 5
Hecho esto nuestras natillas están para zampar ↘️
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