Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 1 ramacanela
  3. 1 vainavainilla
  4. Piel de un Limón
  5. 150 gramosazúcar
  6. 2 cucharadasmaicena
  7. Galletas maría
  8. 8yemas de huevo

Paso a paso

  1. 1

    Se hierve la leche, con la canela y la vainilla y la piel de Limón. Se lleva a ebullición y se deja enfriar. Se cuela

  2. 2

    Batir llenas de huevo con azúcar. Añadir 2 cucharadas de maicena. Todo esto se echa poco a poco en la leche mezclandolo con las Varillas.

  3. 3

    Poner al baño María y sin que llegue a hervir se remueve durante unos 10- 15 min

  4. 4

    Verter en cuencos y poner galleta María encima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Teresa Bermejo
Teresa Bermejo @cook_17966373

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