豆苗とツナの和えもの

三条市
三条市 @3_syokuiku

☆副菜
切って和えるだけのスピードメニュー、あと1品欲しいときにすぐ作れます。
新潟県栄養士会三条支部監修のレシピです。

豆苗とツナの和えもの

☆副菜
切って和えるだけのスピードメニュー、あと1品欲しいときにすぐ作れます。
新潟県栄養士会三条支部監修のレシピです。

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材料

4人分
  1. 豆苗 1パック
  2. ツナ缶 1缶
  3. 醤油 大さじ1
  4. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は3㎝位の長さに切る。

  2. 2

    ①に油を切ったツナと、醤油、すりごまを混ぜる。

コツ・ポイント

ツナの油をしっかり切ると良いです。すりごまを入れると、醤油だけよりも風味良く美味しく食べられます。

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三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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