作り方
- 1
キャベツは手でちぎり、ニンジンは千切り。茹でうどんはレンジで1分温めてザルに入れて水で洗う。
-
- 2
玉ねぎはくし切り、かまぼこはいちょう切り、椎茸は薄切り、こんにゃくは水で洗いフライパンに投入します。
- 3
フライパンでサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割が変わったら、キャベツとニンジンを加えて炒める
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- 4
野菜がしんなりしたら、水で濡らしたうどんと🅰️を加え、炒め合わせる。全体が均一になったら火を止めて🅱️を加え、混ぜ合わせる
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- 5
バターが溶けたら、お好みで粗挽き黒こしょうをふって完成
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- 6
かつお節はたっぷりがおすすめ★
コツ・ポイント
野菜はそれぞれ切って用意します。🅰️と🅱️を冷蔵庫から出しておく。
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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