Merluza en salsa verde
Carmina @cook_7222327
Aquí os enseño como hacer un plato muy rico y fácil!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y ajo en una sartén con aceite (sin que tome color)
- 2
Sazonar y enharinar las rodajas de merluza
- 3
Agregar la merluza al aceite, dando la vuelta rápido para que no tome color la cebolla
- 4
Añadir el vino, almejas, guisantes y esperar a que de un hervor.
- 5
Dejar que evapore el alcohol a fuego lento (5 min más o menos) y verter agua hasta cubrir la merluza. Cocer 10 minutos
- 6
Mover la sartén de vez en cuando para que no se nos pegue.
- 7
Espolvorear perejil muy picado, colocar espárragos y partir casa huevo en 4 partes. Añadir a la sartén también.
- 8
Dar un hervor ligero y ya está listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2474101
Reacciones
Recetas similares
Merluza en salsa verde
Vamos a preparar una rica merluza en salsa verde, hay tantas maneras de hacer este delicioso pescado. Que la receta que os enseñaré es Vasca, y unos ingredientes muy básicos.Usaremos la merluza en rodajas, que haremos un sofrito con cebolla y ajo. Para hacer la salsa, añadiré harina, vino blanco y Perejil.Luego agregaremos un fumet de pescado, dejaremos cocer e incorporaremos la merluza para que cueza. Lo acompañaremos con unos guisantes, espárragos y huevo cocido. Y el plato nos quedará espectacular.A las cocina.... Estás preparad@. Yo sí.
Merluza en salsa verde
Hoy os traigo la receta de merluza en salsa verde, plato tradicional de la gastronomía vasca.
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Un plato muy adecuado por su bajo contenido en grasa pero alto en fibra nos ayuda a bajar el colesterol y a mantener el peso#pescados
Merluza en salsa verde
#DíaDelpadrePodéis ver la microreceta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=W1t6VAN-7AsOs traigo esta receta clásica para preparar pescado, en mi caso rodajas de merluza. Mi aportación personal a este plato tan tradicional es que antes de poner las rodajas en la salsa las rebozo en harina y huevo y las frío.Consigo que queden muy jugosas, y no se deshacen al servirlas. Espero que os guste y si la hacéis en casa que me dejéis en comentarios qué os ha parecido.
Merluza en salsa verde
Vamos con una receta clásica, sana y rica.#dominóEspero que os guste!! 😛🐾
Merluza en salsa verde
#lasrecetasdemamaHoy vamos a preparar una merluza en salsa verde fácil de hacer, con unos ingredientes muy simples que tenemos en cualquier cocina.la salsa que queremos conseguir para que ligue bien y quede con esa textura que tanto nos gusta.
Merluza en salsa verde
Esta receta es muy fácil de hacer y está muy buena y si le abramos unos espárragos y unas almejas mejor
Merluza en salsa verde
Receta de merluza con salsa verde. El Forner de Alella y Carmen preparan una receta muy tradicional del País Vasco que es muy sabrosa y fácil de hacer en casa, con la que podréis sorprender a vuestros invitados ya que queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clickar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
La merluza es un pescado muy rico y que da mucho juego esta receta es la clásica en salsa verde que nos gusta a todos.
Merluza en salsa verde
Una receta de todos los días con merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Z-W0a5Kq7gU
Merluza en salsa verde
#sinazucar
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Se puede jugar con la calidad de los ingredientes (rodajas de merluza fresca, o lomos congelados, así como espárragos de diferente calidad, o usar fumet de pescado como caldo)
Merluza en salsa verde
😀
Merluza en salsa verde
Deliciosa receta de la gastronomía vasca, fácil y rápida de realizar.
Merluza en salsa verde
Rico, sano y sabroso
Merluza en salsa verde
Típico de mi tierra delicioso manjar para degustar con una buena copa de vino blanco #vendimia2020
Merluza en salsa verde
Un plato rápido y divertido a la vez que bastante valorado
Merluza en salsa verde
rosa 
Merluza en salsa verde
La merluza en salsa verde (denominada también merluza kosquera o merluza a la vasca) es un plato de la cocina vasca cuyo principal ingrediente es la merluza (Merluccius merluccius) acompañado de una salsa verde y almejas.Suele servirse tradicionalmente en cazuela de barro con un huevo duro picado. Es una receta muy habitual en los menús de día de los restaurantes españoles.
Merluza en salsa verde
Fácil receta de merluza con gran resultado
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
En esta ocasión, os traemos una sabrosa y deliciosa receta de merluza en salsa verde.Es muy fácil de preparar y gustará a toda la familia, os sorprenderá su sabor.
Merluza en salsa verde
delicias merluza con salsa verde y langostinos 😋😋😋
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2474101
Comentarios