Caballa con pisto

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Lo único malo que tiene la caballa es ña cantidad de espinas pero, a pesar de ello, seguro que disfrutarás de este plato.

Caballa con pisto

Lo único malo que tiene la caballa es ña cantidad de espinas pero, a pesar de ello, seguro que disfrutarás de este plato.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60 min
2 personas
  1. 1caballa troceada
  2. 3tomates de lata ya pelados
  3. Cebolla
  4. Calabacín
  5. Pimiento rojo
  6. 1 cucharillacomino en polvo
  7. 1 pocopimienta molida
  8. al gustoSal
  9. 1/2 vasoagua
  10. Harina
  11. Aove

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Los ingredientes

  2. 2

    Echamos un poco de sal a la caballa, la pasamos por harina y la sellamos en una sartén con aove. La reservamos.

  3. 3

    Quitamos un poco de aceite y, en la misma sartén, pochamos las verduras.

  4. 4

    Cuando estén blandas añadimos el tomate y las especias y esperamos a que se cocine.

  5. 5

    Echamos el agua y que reduzca un poquito.

  6. 6

    Por último, incorporamos la caballa, bajamos el fuego, tapamos y que se cocine 2 o 3 minutos.

  7. 7

    ¡¡Buen provecho!! 😀

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
Leer más

Comentarios (9)

Luz
Luz @Luz1957
Acabo de buscarla y tiene una pinta estupenda!!😀

Recetas similares