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Ingredientes

1h
2 raciones
  1. 375 gBacalao Sin Espinas
  2. 1/4de Pimiento Verde
  3. 1/4de Pimiento Rojo
  4. 1/4de Calabacín
  5. 1/2Cebolla
  6. 1 BoteTomate Hida
  7. Aceite de Oliva Virgen Extra

Paso a paso

1h
  1. 1

    Picar los pimientos, el calabacín y la cebolla.

  2. 2

    En una sartén con un poquito de AOVE, añadir los pimientos, cuando estén a medias de hacer incorporar el calabacín y la cebolla y pochar todo a fuego medio.

  3. 3

    Ahora, en otra sartén con un chorrito de AOVE, sellar el bacalao y reservar.

  4. 4

    Pochadas las verduras, incorporar el tomate y mezclar todo muy bien.

  5. 5

    Para finalizar, introducir los lomos de bacalao en la sartén con el pisto y dejar unos minutos en el fuego para que todo los sabores se mezclen.

  6. 6

    ¡Sirve, decora y disfruta! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lorena 👩🏼‍🍳
Lorena 👩🏼‍🍳 @cook_22421033
🥞🥗🧁🍝🥘🌯🍕🍢🍛
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